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項(xiàng)目分類

休閑小吃系列

脫骨鳳爪 熱門指數(shù):198

項(xiàng)目品牌:福滿園
教學(xué)模式:標(biāo)準(zhǔn)化流程教學(xué)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套脫骨鳳爪技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限時(shí)間 簽定合同 包教包會(huì)
學(xué)習(xí)方式:食材親自動(dòng)手操作 專業(yè)老師指導(dǎo)
售后服務(wù):材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

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  • 套餐組合推薦:

一、脫骨鳳爪產(chǎn)品展示

二、脫骨鳳爪項(xiàng)目介紹

    雞爪的營(yíng)養(yǎng)豐富,烹飪后不管是作為小食還是主菜都很合適,對(duì)于喜歡啃食的朋友而言,入味的雞爪是很好的選擇,檸檬雞爪不同于紅燒等做法,酸辣的味道能提高食欲,在夏日里做上一碟子檸檬雞爪配上米酒,在不消暑氣的夜晚,伴隨漫天的星空,喝一口米酒,吃一口檸檬雞爪,真是人生一大幸事。

三、學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)

四、脫骨鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容:

    1.鳳爪的前期處理;
    2.腌制調(diào)味水的制作;
    3.雞爪的泡制時(shí)間控制;
    4.紅油的制作
    5.原材料和機(jī)器的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算;
    6.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;
    7.后期技術(shù)更新及售后服務(wù)等;
    8.培訓(xùn)時(shí)間,一般1-2天左右,視個(gè)人情況而定;

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    • 電話:022-84935918
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