歡迎光臨福滿園小吃培訓(xùn)官網(wǎng)
收藏本站項(xiàng)目品牌:福滿園
教學(xué)模式:標(biāo)準(zhǔn)化流程教學(xué)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套天津包子技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限時(shí)間 簽定合同 包教包會(huì)
學(xué)習(xí)方式:食材親自動(dòng)手操作 專業(yè)老師指導(dǎo)
售后服務(wù):材料設(shè)備不受任何地區(qū)限制 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
包子是一種飽腹感很強(qiáng)的食物,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來(lái)的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。包子饅頭是全國(guó)人民的主食,它不限季節(jié),也不受地區(qū)影響,開(kāi)店投資額很少,是創(chuàng)業(yè)起步的較好選擇。
福滿園天津包子特點(diǎn):皮薄餡大、湯汁多、面香味十足、有嚼頭、表面光滑、顏色白嫩,色香味俱全。
一、原料.配料.設(shè)備.工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
二、揉面.壓面的方法與技巧;
三、面粉的發(fā)酵方法及老面的制作;
四、包子的制作手法與技巧;
五、各種餡料的制作;
六、原料的采購(gòu).存儲(chǔ)及保鮮技術(shù);
七、開(kāi)店的選址指導(dǎo).店面的裝修設(shè)計(jì)及成本的核算;
八、包子品種有:豬肉大蔥包、香菇肉包、梅干菜肉包、肉三鮮、茴香包、韭菜雞蛋包、洋白菜粉絲包,素三鮮,糖三角、饅頭、花卷等多個(gè)品種